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固定化生物技术是使水溶性的细胞/酶与水不溶载体在物理或化学方法的作用下成为水不溶性细胞/酶的一类技术。酶同定化技术是用同体材料将游离的酶束缚或限制于一定区域，但仍具有催化活性并可重复使用的一种技术，其

一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决

中国消费者报上海讯(记者刘浩)6月14日，上海市市场监管局公布2021年端午假期市场监管投诉举报情况。其中，食品类诉求相对集中，粽子提货难、送货迟等引发投诉，服装鞋帽、家居用品等质量及售后服务纠纷较多

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2.2.3 固定化EC降解酶的乙醇耐受性EC降解酶的乙醇耐受性在酒精饮料的应用中非常重要。从图6可以看出，随着乙醇体积分数的升高，游离酶和固定化EC降解酶酶活均随之下降，但固定化EC降解酶对乙醇表现出

中国消费者报武汉讯吴优记者吴采平）6月9日是第十四个“世界认可日”，当天，湖北省武汉市600多家认证检测机构共同发出倡议：坚决抵制认证检测乱象。建立健全守信联合激励和失信联合惩

中国消费者报报道记者耿记安）静雅的庭院青竹翠绿，漂亮的小洋房古色古香，一缕高山流水的琴音正从蓝天白云下的这个小院向全村流淌……河南省兰考县固阳镇徐场村43岁的郭爱玲怎么也没

6月25日，青岛证监局下发了3份《行政处罚决定书》，揭开了私募机构违规对外出借账户的事实。青岛裕瑞资产管理有限公司(以下简称青岛裕瑞资产)、青岛青石资产管理有限公司(以下简称青岛青石资产)这两家私募机

广东省农科院动科所专家助力清远小微企业，专业指导抵御雨季挑战_南方+_南方plus随着2024年广东雨季的深入，清远市的多家小微企业面临了前所未有的挑战。为了帮助这些企业有效应对雨季带来的各种问题，广

小麦是我国的主要种植农作物之一。小麦麸皮作为小麦加工后的主要副产物，含有膳食纤维以及丰富的强抗氧化活性物质，具有极高的营养价值。然而，麦麸粗糙苦涩的口感使其在食品工业中的深加工与利用度都受到极大的限制

为切实保障高考期间广大师生饮食安全，有效防范食源性疾病发生，连日来，江西省新余市渝水区市场监管局组织执法人员，对辖区学校食堂、考生集中食宿的宾馆和饭店，以及考点周边的餐饮服务单位、超市、商场等场所进行

近日，微信官方宣布，微信未成年人模式正式上线：网友评论：还能这样啊编辑、一审：严怡雯 二审：苏英英 三审：王润

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深入后厨体察食品加工环节。为构建重庆市渝北区与四川省广安市消费维权共治共享新格局，共同提升消费维权满意度，推动川渝市场监管一体化合作在渝北、广安落地落细，6月17日，重庆渝北区市场监管局、渝北区消委会

中国消费者报杭州讯“本店拥有最终解释权”“最终解释权归本公司所有”……如此格式条款在商家的促销活动中屡见不鲜，特别是培训机构

AI代写作业，家长该反思了 编辑：文竹 来源：人民网-观点频道

磷酸盐几乎是所有食品的天然成分，同时也作为重要的食品配料和功能食品添加剂被广泛应用在鱼片、虾仁、扇贝柱等各种类型的新鲜或冷冻水产品加工过程中；其重要的优点是增加水品的持水性、减少滴液流失、保留营养成分

小麦过敏、乳糜泻、非乳糜泻小麦敏感(NCGS)等“小麦相关疾病”在世界各地的发病率在不断上升。对于这些疾病患者而言。避免摄入小麦致敏蛋白是唯一且有效的方法圈。除探究过敏机制、寻

中国消费者报福州讯记者张文章）为科学回应公众对食品安全关切，保障消费者对食品安全的知情权和参与权，推进食品安全社会共治，增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。5月28日，福建省市场监管局发布

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2.3 气体标准物质的制备全氟异丁腈与二氧化碳混合气体标准物质采用称量法制备，通过精确称量加入到气瓶中的原料气体质量，原料气体的纯度和各组分的摩尔质量计算得到混合气体中各组分的浓度和不确定度。称量过程

中国消费者报上海讯记者刘浩）为进一步推进高风险的肉制品生产企业落实主体责任，实施精准化管理，防控肉制品生产加工食品安全风险和强化产品质量控制，6月17日，上海市市场监管局发布《上海市肉制品生产企业食品

在日前举行的第四十届中国·廊坊国际经济贸易洽谈会国际跨境电商发展论坛上，海关总署相关负责人介绍，2022年我国跨境电商进出口规模首次超过2万亿元，达到2.1万亿元，比2021年增长7.1